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配合HANDTMANN真空灌裝機使用時(shí),單通道FS 503成型系統可實(shí)現多種3D形狀產(chǎn)品的全自動(dòng)生產(chǎn)。該系統具備很高靈活性,可處理并成型多種原料:肉類(lèi)、肉類(lèi)替代品、魚(yú)類(lèi)及魚(yú)類(lèi)替代品、蔬菜、純素/素食產(chǎn)品、肉蔬混合制品、肉奶酪混合制品、速食產(chǎn)品、面團制品、糖果、乳制品及寵物食品。零售商、中型生產(chǎn)商及工業(yè)生產(chǎn)商均能從中受益,在實(shí)現高度多樣化與靈活性的同時(shí)獲得顯著(zhù)經(jīng)濟效益。FS 503成型系統以高產(chǎn)量、高稱(chēng)重精度、低磨損以及操作簡(jiǎn)便、清潔輕松為特色。全自動(dòng)工藝實(shí)現每分鐘高達150份的高產(chǎn)量,響應食品加工企業(yè)對各類(lèi)潮流產(chǎn)品及便捷食品日益增長(cháng)的需求。輕柔分切成型工藝采用更小化摩擦表面、短路徑設計及低熱輸入,確保產(chǎn)品品質(zhì)持久。各類(lèi)初始原料(含多種質(zhì)地)均能被準確分切成型,并輕柔輸送 至 傳送帶。每件產(chǎn)品克級稱(chēng)重,為成本優(yōu)化生產(chǎn)提供額外保障。三孔板成型技術(shù)可生產(chǎn)直徑達100 mm的自由成型三維產(chǎn)品,幾乎能實(shí)現所有三維產(chǎn)品形狀與幾何結構??蛇x配高度可調的壓平輸送帶,用于生產(chǎn)10 至 55 mm高度的扁平產(chǎn)品(如漢堡肉餅)。
高度靈活性與經(jīng)濟效益
自由成型產(chǎn)品每分鐘產(chǎn)量高達150份
可生產(chǎn)幾乎所有三維產(chǎn)品形狀與幾何結構,實(shí)現多樣化產(chǎn)品與造型
克重控制大幅降低生產(chǎn)成本
三孔板系統
可調高度成型模塊降低落料高度
用戶(hù)友好型系統配備防故障孔板安裝解決方案
符合CE標準設計的移動(dòng)式不銹鋼機箱
適用于三孔板系統的可調高度成型單元
真空灌裝機與FS 503之間的機械連接
成型組件含1孔板作為備用件
壓平帶(可調節高度)
結構化輥(金字塔形與溝槽形)
噴水裝置
產(chǎn)地 |
德國 |
處理介質(zhì) |
漢堡、餃子/丸子、肉餅、雞塊、塞爾維亞肉串、法拉費、湯料配料、成型混合產(chǎn)品、方便食品、杏仁膏、軟糖、黃油棒、零食、寵物食品零食 |
系統要求真空灌裝機 |
VF 600配PCK4/MC4;VF 800 |
接口 |
X40 |
Max產(chǎn)品直徑 |
100 mm |
產(chǎn)品高度 |
10 至 55 mm |
成型模塊 |
三孔板系統 |
成型模塊高度調節 |
20 至 110 mm |
成型組件 |
15 至 100 mm |
Max分切能力 |
150 份/分鐘(取決于產(chǎn)品尺寸和重量) |
輸送帶寬度 |
240 mm |
Max輸送帶速度 |
0.5 m/s |
控制 |
通過(guò)真空灌裝機集中控制 |
出料/輸送高度 |
965 至 1,020 mm(標準);1,015 至 1,070 mm(可選) |
適用于生產(chǎn)多種3D形狀的成型系統、肉制品(漢堡、餃子/肉丸、肉餅、雞塊、塞爾維亞肉串等)、混合產(chǎn)品(肉類(lèi)/蔬菜、肉類(lèi)/奶酪等)、便利產(chǎn)品(食堂廚房、餐飲服務(wù)商、美食店等)、面團制品(餃子、法拉費、湯料等)、糖果制品(杏仁膏、軟糖等)、乳制品(黃油條等)、寵物食品(零食、點(diǎn)心等)
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